※メニューは変わる可能性があります。
マルコメさんのWebマガジン「発酵美食」に掲載いただきました。
2023.03.13
お食事セット
￥2,178（税込）
麹のお料理６種のプレート／選べる麹のメイン料理／ご飯味噌汁セット／ミニ甘酒
【選べる麹のメイン料理】
※以下より１品お選びください
1. 酒粕豚ロース
2. 鶏の醤油麹蒸し
3. 鮭の酒粕味噌焼き
4. 鯖の甘酒味噌煮
晩酌セット
￥2,178（税込）
麹のお料理６種のプレート／選べる麹のメイン料理／中生ビール／ミニ甘酒
【選べる麹のメイン料理】
※以下より１品お選びください
1. 酒粕豚ロース
2. 鶏の醤油麹蒸し
3. 鮭の酒粕味噌焼き
4. 鯖の甘酒味噌煮
鶏肉の醤油麹蒸し膳
￥1,628（税込）
鶏の塩麹蒸し醤油麹がけとサラダ
麹料理の小鉢３品／生味噌とお野菜のお味噌汁／富山県産コシヒカリ
まぐろの醤油麹漬け卵黄和え丼膳
￥1,848（税込）
富山県産コシヒカリ使用まぐろの醤油麹漬け卵黄和え丼
麹料理の小鉢３品／生味噌とお野菜のお味噌汁
こどもこうじ御膳
￥660（税込）
鶏の塩麹蒸し醤油麹がけ
富山県産コシヒカリ／生味噌とお野菜のお味噌汁
生甘酒ドリンク「飲む美容液」とも「飲む点滴」とも言われる甘酒。 当店では石黒種麹店の麹と、富山県産もち米を使用した 「生甘酒」を手作りし提供しています。 腸内環境を整えることで、皆さまの健康維持と美肌を願う、 酵素たっぷりの生甘酒を食後にぜひお召し上がりください。（テイクアウトできます）
生甘酒ストレート（ホット／コールド）
￥550（税込）
生甘酒フルーツジュース（季節限定フルーツ）
¥660（税込）
生甘酒フルーツジュース（ピンクグレープフルーツ）
¥660（税込）
生甘酒フルーツジュース（キウイ）
¥660（税込）
生甘酒とバナナのスムージー
￥770（税込）
立山（特別本醸造）／勝駒（大吟醸）
￥748（税込）／￥935（税込）
TUMUGI たらぎ麹サワー
￥638（税込）
米 TARAGI BLUE たらぎブルー（熊本県多良木町）
￥638（税込）